Разделочная доска из кедра толщиной 3 см

Доска разделочная торцевая из кедра — изделие, состоящее из склеенных между собой деревянных брусков, клей при этом используется специальный titebond, он имеет эко-сертификат, и его можно использовать для изготовления детских игрушек и деревянной посуды. Торцевая доска из кедра отличается от обычной тем, что волокна древесины, из которой она изготовлена, расположены перпендикулярно, а не параллельно рабочей поверхности. Профессиональные повара и мясники предпочитают работать именно с такими досками. Кедр однако ещё имеет отличный запах, и уникальные антисептические свойства.  
Торцевая поверхность доски прочнее и долговечнее, чем обычная боковая. При работе на обычной доске нож постепенно перерезает древесные волокна, так как они расположены под ним горизонтально, что быстрее приводит к затуплению лезвия ножа. При работе на торцевой доске нож раздвигает пучок волокон, проходя между ними, так как они расположены вертикально, и благодаря природной упругости, волокна возвращаются на прежнее место. Доска годами сохраняет идеальный внешний вид. Торцевые доски также более гигиеничны — покрытая маслом поверхность не разрушается ножом, бактерии не проникают внутрь. Масло, которым изначально пропитывается доска на производстве также имеет эко-сертификат, это специальное пищевое масло, разработанное для подобных изделий, оно не имеет цвета и запаха, и сохраняет запах дерева.

"КедрПром" предлагает уникальные торцевые разделочные доски, из дерева сибирского кедра. Доска кедра отличается красотой и долговечностью, устойчивостью к воздействию влаги, плесени и бактерий. Используются бруски различного оттенка, наши мастера создают доски различного дизайна, которые станут отличным украшением кухни и гордостью хорошего повара.